এক্সক্লুসিভ

যেসব নিরামিষ খাবারেও প্রোটিন আছে

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রোটিনের জন্য শুধু মাছ-মাংস খেতে হবে এমন নয়। অনেক নিরামিষ খাবারেও বেশ প্রোটিন আছে।

আলু সেদ্ধ
আপনি জানলে অবাক হবেন যে একটি মাঝারি সাইজের আলু সেদ্ধ খেলে তিন গ্রাম প্রোটিন মিলবে। পাবেন সমপরিমাণ পটাসিয়াম, ভিটামিন সি ও ফাইবার। কাজেই আলু বেশি বেশি খেতে পারেন।

ব্রকোলি
সবার পরিচিত এই সবজি। গাঢ় সবুজ রঙের এই কপি জাতীয় সবজির এক বাটিতে আছে দুই গ্রাম প্রোটিন ও ফাইবার। পেটের স্বাস্থ্যের সুরক্ষায় এই সবজি খুবই কাজের।

মাশরুম
ব্যাপক জনপ্রিয় এক সবজি। প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। পাশপাশি এই খাবার দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে।

ফুলকপি
শীতের সবজি। এতে ক্যালরি খুব কম। কিন্তু প্রোটিন প্রচুর। প্রতি ১০০ গ্রাম ফুলকপিতে আছে তিন গ্রাম প্রোটিন আর মাত্র ২৫ ক্যালরি। আরো আছে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রন।

পালংশাক
এই শাক রান্নাকালে প্রচুর প্রোটিন বেরিয়ে আসে। আরো আছে ভিটামিন সি, ফোলিন এসিড ও কয়েক ধরনের গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন বি।

ভুট্টা
সবার কাছেই প্রিয় এক খাবার। প্রোটিনে ভরপুর। ফাইবারও বেশি। এমনিতেই ভুট্টা পুড়িয়ে খেতে অনেক মজা। কাজেই ভুট্টায় নির্ভর করতে পারেন।

মটরশুঁটি
আধা কাপ মটরশুঁটিতে চার গ্রাম প্রোটিন পাবেন। এতে আছে ভিটামিন এ, ফাইবার ও পটাসিয়াম। সালাদ, পাস্তা, ভাত, সবজি ইত্যাদি খাবারের সঙ্গে মিলিয়ে খাওয়া যায়।

আরও পড়ুন

হারিয়ে যাওয়া আটলান্টিস শহরের খোঁজ মিলেছে সাহারা মরুভূমিতে!

Adnan Opu

হাতে হাত রেখে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করল ৭০ বছরের সুখী দম্পত্তি

Syed Hasibul

স্বর্ণ দিয়ে বাঁধাই করা কোরআনটি ধরতেই চোরের কানে এলো আজান!

Adnan Opu

সুইসাইড নোটের দাম প্রায় ২ কোটি টাকা!দেখে নিন কী রয়েছে সেই লেখায়?

সিনেমায় অভিনয় করার জন্য ভারতের হয়ে খেলতেই নামেননি এক তারকা ক্রিকেটার সন্দীপ পাটিল

Syed Hasibul

সামাজিক প্রেক্ষাপটে অর্থ ছাড়া জীবন অচল

Adnan Opu

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy